Chef-Sommelier

Chef-Sommelier
Prezzo: 1,79 €
Categoria: Mode e tendenze
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Data pubblicazione: 4 novembre 2012
Società: Garofolin Antonio
Dimensioni: 689.31 MB
Versione: 1.0
Tipo App: Universal (iPhone / iPod Touch / iPad)

Descrizione

L’abbinamento tra il cibo e il vino è la capacità di interpretare correttamente le caratteristiche del cibo e conoscere le caratteristiche del vino per poterle o contrapporre o concordare tra di loro.
Trovare la giusta misura tra i vari sapori e le diverse sensazioni è necessario avere una buona memoria olfattiva e gustativa.
Utilizzare Chef sommelier è semplice in quanto guida attraverso pochi passi alle modalità per individuare correttamente le caratteristiche che permettono di abbinare i cibi ai vini.
Due modalità per verificare, cercare, recuperare l’abbinamento giusto, concordanza e contrapposizione.

L’abbinamento automatico permette a Chef sommelier di cercare nel proprio database i vini con le caratteristiche che corrispondano ai valori inseriti per il cibo in degustazione.

L’abbinamento manuale invece permette di impostare scegliendo di cambiare o rivedere le caratteristiche riscontrate nei cibi in degustazione

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Recensioni degli utenti

Chef-Sommelier
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Korgan.it
Molto interessante!
App davvero interessante, attendiamo i futuri sviluppi! Bravi.
Chef-Sommelier
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Baltazar 111
Veramente una bella idea!!!!
Fra tante app sul vino una idea veramente innovativa. Utile appassionante e soprattutto incredibile il livello di personalizzazione degli abbinamenti, anche se non subito padroneggiabile veramente ottima e ad un prezzo accessibilissimo aspetto altri sviluppi!!!!
Chef-Sommelier
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Ariteo
Molto bella e utile
Bravi i Garofolin veramente un ottima applicazione molto interessante!
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