WineItaly 2011
Società: Ascoltarte.it Dimensioni: 10.48 MB Versione: 1.0 Tipo App: iPhone / iPod Touch |
Descrizione
WineItaly 2011 è una guida di vini nata da una selezione personale di circa 600 aziende ed altrettanti prodotti italiani che hanno trovato riscontro nel nostro gusto.
Come l'edizione 2010, Non ha la pretesa di entrare in competizione con altre guide né quella di indirizzare un mercato, solo la voglia di far conoscere alcune realtà produttive che, a nostro avviso, meritano una visibilità anche sulle nuove tecnologie.
Abbiamo assaggiato ogni vino che troverete nella guida, lo abbiamo descritto e abbinato a cibi che riteniamo esaltino il proprio valore.
Abbiamo raccontato , in varie sessioni, la Storia, i Vitigni, la Vinificazione, le Tipologie di vino, come leggere l'Etichetta, la Classificazione, i Calici, piccoli consigli utili alla corretta Conservazione, un Glossario per approfondire i termini più o meno comuni sull'argomento, Aforismi, un'utile e completa guida alla degustazione ed una sessione interamente dedicata alla cucina (con il vino).
Infine un Etilometro facile ed utile da utilizzare ovunque voi siate
Le descrizioni dei vini sono complete di tutti i dettagli utili alla conoscenza del prodotto: denominazione del vino,regione, azienda produttrice, gradazione , recensione, abbinamento con pietanze , un nostro punteggio espresso in centesimi e la fascia del prezzo di mercato. Il tutto facilmente consultabile anche grazie ad un campo di ricerca.
Una guida utile a chi è più esperto di noi sull'argomento e altrettanto utile per chi si limita a distinguere un "bianco" dal "rosso". Pensiamo che potrà trovare un piacevole riscontro anche in chi si è avvicinato alla degustazione e come noi ha voglia di sperimentare ed approfondire.
Tutto il materiale raccolto, elaborato e pubblicato è nato da una conoscenza e da una verifica.
Degustare vino è un piacere e per questo continueremo a lavorare per la realizzazione di altre applicazioni ogni qualvolta troveremo nuove realtà e nuovi prodotti che avranno un nostro riscontro al gusto e all'olfatto.
Il più grande ringraziamento va a tutte le Aziende presenti in WineItaly che, contattate da noi una ad una, hanno dato risposte alle nostre curiosità supportandoci ed incoraggiandoci.