Osteria del Cavolo
Società: RestoPolis S.r.l. Dimensioni: 2.94 MB Versione: 1.9.1 Tipo App: iPhone / iPod Touch |
Descrizione
Nel cuore storico della città di Monza si trova un vero gioiello che merita di essere conosciuto: l'Osteria del Cavolo. Il nome, a dir poco curioso, deriva dalla simpatica espressione che il titolare precedente, una signora esperta di gioielli, insisteva da tempo con il marito per dare vita ad un ristorante, e un giorno l'uomo, esasperato dalle pressioni esercitate per anni dalla consorte, esplose con la frase:
"…e facciamola questa Osteria del Cavolo!". Successivamente, Emiliano attuale proprietario l'ha rilevata mantenendone il simpatico nome e dandole un'impronta particolare che tutti oggi possono vedere e gustare.
La cucina ha la propria base nella tradizione lombarda, ma spazia con originalità tra i sapori di altre regioni. Per i vini il segreto è chiedere a Emiliano, sommelier che vi guiderà tra le oltre centoventi etichette nazionali e internazionali che qui si possono degustare anche al bicchiere, permettendo un maggior numero di assaggi.
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