1000 ricette di mare

Prezzo: 1,99 US$
Categoria: Libri
Nessuna valutazione
Data pubblicazione: 23 novembre 2010

Società: Newton Compton Editori
Dimensioni: 78.26 MB
Versione: 2.0.1
Tipo App: iPad

Descrizione

La cucina di pesce, considerata tra le più difficili in tutte le tradizioni gastronomiche del mondo, è anche una delle più salutari e raffinate al tempo stesso. In questo volume sono raccolte le migliori ricette di mare, da quelle più tipicamente mediterranee a quelle orientali, tutte corredate da pratici suggerimenti e consigli per non sbagliare. È importante, infatti, saper scegliere il pesce migliore, riuscire a combinarne le diverse varietà per una zuppa coi fiocchi, unire il forte profumo di mare alle spezie giuste, alle verdure o alle salse, calcolare esattamente i tempi di cottura. Cucinare il pesce, i molluschi e i crostacei, insomma, è una vera e propria arte, che richiede – tra l’altro – una buona dose di esperienza e di autentica passione.

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1000 ricette di mare

Macanuyo

1000 ricette di mare

Mi dispiace ma sono rimasto un molto deluso, apparte il prezzo che potrebbe pure valere la pubblicazione.... La consultazione è estremamente lenta e difficoltosa, indice praticamente inesistente, spiegazioni troppo sintetiche come pure le foto, una ogni tanto! Secondo me non da acquistare se lo si fa con l'intento di avere in mano uno strumento per cucinare in base alla tipologia di cibo che sia a disposizione. Consultazione passiva!

1000 ricette di mare

SandyLecce

Non si apre piū

Inspiegabilmente da questa mattina l'app non si apre piū; peccato perchè era fatta davvero molto bene. Ora è praticamente inutile; AGGIORNATELA!!! Così rivedrò la mia valutazione, altrimenti saranno stati solo soldi buttati.

1000 ricette di mare

Alessandro Bonini

Andava benissimo..

...Fino a ieri.. Oggi non si apre più... Appena la apro si chiude da sola... Era carina anche se un po' troppo brevi le spiegazioni delle ricette e c'erano poche immagini.. Su iPhone ci sono altre app gratis decisamente migliori... Con spiegazioni dettagliate e immagini di ogni passaggio della ricetta.. Potete fare di meglio per 4€ .. Ma soprattutto sarebbe bello che si aprisse l'app... Per ora soldi buttati..

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