Scuola di Pizzaioli Cammarota

Prezzo: GRATIS Categoria: Istruzione Nessuna valutazione Data pubblicazione: 20 aprile 2016

Società: Rosario Corrado Mancino Dimensioni: 47.23 MB Versione: 1.0 Tipo App: Universal (iPhone / iPod Touch / iPad)

Descrizione

Il mio nome è Francesco Cammarota, sono un pizzaiolo napoletano con 20 anni di esperienza lavorativa e alcuni anni alle spalle di insegnamento. Ho deciso di fondare questa scuola per offrire qualcosa che nessun’altro offre, ovvero la cultura della digeribilità ottenibile solamente con una corretta maturazione dell’impasto e con la comprensione delle schede tecniche delle farine.
Il rispetto della farina e di tutti gli ingredienti è il fondamento dal quale partire per avere una pizza napoletana verace di qualità, e soprattutto digeribile.

Le nostre proposte didattiche vi permetteranno di imparare a creare un impasto maturo e digeribile, una pizza leggera e dal gusto inconfondibile. L’istruttore Francesco Cammarota è a vostra completa disposizione anche per consulenze, avvio attività, e risoluzione dei problemi della vostra pizzeria.

La scuola Cammarota non è solo corsi: è cultura, professionalità, qualità!